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上海上菱冰箱卫生问题需要注意加强防范
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据上海上菱冰箱维修专家报道:很多人喜欢把东西往冰箱里堆，却忽视了清洁问题，特别是过节，食品扎堆挤在冰箱里，很容易出现卫生问题。要清洁冰箱，可用海绵等蘸配好的洗涤液清洗冰箱内外表面及配件，坚牢的污迹可用不同的刷子擦洗，用尼龙绒刷塑料或喷漆表面，用钢丝刷金属或搪瓷表面，用长柄软鬃毛刷灰尘、绒毛的缝隙，两汤匙的苏打兑水可洗干净冰箱。 021-64670826
  注意在清洗时先取出食物，关闭温控开关，再取出搁物架、食品盒之类，但不取出冰盘，将盛有开水的金属器皿放入冰冻格内，待格壁上的冰融化时，用塑料片轻轻敲掉冰，如开水冻了，再换一些，直到全部敲掉；让暴露的冷却旋管上的冰自然消融，冰融化同时，一边用热水配制的洗涤液清洗冰箱内部、上海上菱冰箱维修箱门内及箱门上的密封垫片，再用清水冲洗干净，待冰冻格内的冰全部融化，即可洗涤其内壁，用清水冲洗干净，再擦干，再小心取出冰盘，清掉里面的积水，洗净擦干；每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒，用高效的冰箱专用消毒剂对内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒，之后将冰箱门关闭5分钟至10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

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冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃”
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最新报道：很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。 上海上菱冰箱维修公司提供！021-64665848上海上菱冰箱维修公司网址：http://www.wxsldbx.com/

 

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