开展特许经营活动的基础和首要条件是创立特许总部。概括而言,总部有物资流通型、经营指导型和物流、经营混合型三种形式。
(1)物资流通型
物资流通型特许连锁总部主要是将本公司的产品、经销的商品和原材料等供应给加盟店,以批零差价所得作为主要收益。其经营制胜之道在于具有与竞争对手差别化的产品构成和产品开发能力。由于受《条例》规定的限制,传统的物流型特许经营应当被排除在商业特许经营之外,这类物流型特许经营体系实际上应转而采取代理店、专卖店的经营模式。
(2)经营指导型
所谓经营指导型特许连锁总部,是指特许人将专利权、商标权(商标使用许可)、专有技术或者产品制造加工技术、运营管理系统等作为特许组合提供给被特许人使用,以收取特许经营费作为总部的收入来源。这种总部制胜的关键在于拥有优秀的技术人才,能先于竞争对手推进技术开发,并将新技术、产品、服务不断提供给加盟者。
(3)物流、经营指导混合型
物流、经营指导混合型特许连锁总部在便利店、餐饮业、快餐业中是主流。这种类型总部的核心力量是开发人才(商品、技术、店铺)和督导员、强化总部的体制以及强力推行教育培训等。同时,在此基础上,强化特殊商品、原材料的供应,以此巩固特许连锁系统。实际上,通过对特殊商品、原材料的供应,总部不仅可以赚得差价,还可以牵制加盟者,使其形成对总部的依赖而无法脱离特许经营体系独立经营。www.texu1.com
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