你现在的位置: | 合肥民生信息 >> 博客/文章.动态 >> 正文

 

点心有「触碰心灵」的意思，在港式茶餐厅里的点心料理约有150种，广义上的点心可以多至2000种，所以每个人都必定会有喜欢吃的点心。从手艺精湛的茶餐厅到豪华的酒店，现代的饮食店推出各种各样的点心，融入到热闹的港式茶餐厅里，从一家的谈笑风生、到日常繁忙中短暂逃避的上班族，体会不同世代围在餐桌前，告诉侍应人数、点下茶和点心，即可体验香港茶餐厅的风味。点心既是传统饮食文化，又是保持不断的进化，总是在对料理进行革新。今天天思小编就带你走进点心餐厅设计。

 

该点心餐厅设计项目涉及90平方米的零售空间和160平方米的地下室的全盘设计和后续装饰。一楼有一个7米长的冷柜，用于在温控环境里展示精致的法式糕点、巧克力和冰淇凌。冷柜旁是一个点心吧，可供7人就坐。店内还有三个独立的能够容纳16人的就餐区域。

 

点心餐厅设计的主要理念考虑了巧克力的来源和获得过程，设计师极力避免以深棕色室内来呈现巧克力。因此，在转角的卡座里通过金叶艺术品来描绘出可可树，用立体布局的亚麻布包裹柜台后方的面板来模仿世界各地用来放置可可豆的麻袋。

 

店铺后部特别定制的玻璃吊灯象征着可可豆的豆荚。其他的设计元素包括回收的松木地板、石灰石柜台和台面、鲜橙色皮革、橡木制品以及长条喷漆天花板。餐厅设计师在处理天花板时，将不同的元素统一在一起，突出了空间的长度并将人们的眼球吸引到店铺后部。地下室主要是用来展示的厨房，里面设置着巧克力制作课程和工坊。http://www.tskjzs.com/dianmian/cyd/    0551-65568226

 

加入收藏夹