选择圃地是育苗成败的基础。核桃苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。切忌选用撂荒地、盐碱地（含量超过0.25%）以及地下水位在地表1米以内的地方作苗圃地。此外，也不能选用重茬地，因重茬可造成必需元素的缺乏和有害元素的积累，从而降低苗木产量和质量。
核桃苗圃地的整理也是保证苗木生长和质量的重要环节。整地主要是指对土壤进行深翻耕作。通过整地可增加土壤的通气透水性，并有蓄水保墒、翻埋杂草残茬、混拌肥料及消灭病虫害等作用。
由于核桃苗的主根很深，深耕有利于幼苗根系的生长。翻耕深度应因时因地制宜。秋耕宜深（20－25厘米），春耕宜浅（15－20厘米）；干旱地区宜深，多雨地区宜浅；土层厚时宜深，河滩地可浅；移植苗宜深（25－30厘米），播种苗可浅。北方宜在秋季深耕并结合施肥及灌冻水，春播前可再浅耕一次，然后耙平供播种用。
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