市场上天价鸡是怎样养出来的

“178元一斤鸡，18元一只蛋。”你别以为听错了，这其实就是“寿康”鸡在目前市场上的售价。而这还不是最贵的，养殖5年以上的“寿康”鸡，一只售价就达3800元。

一只土鸡怎么身价这么高？安吉县城边一个山坡上，一个雨水汇流的水塘，两边坡上桃李盎然，一群土鸡栖息林中，悠然自得。

安吉天壤科技咨询有限公司总经理高健解开第一层谜底：技术创新。“寿康”鸡天天在空气清新的山坡上奔跑，其脂肪含量比普通鸡下降了一半；吃的不是普通饲料，而是专门研制加工的“中草药饲料”，在玉米中按比例添加了黄芪、当归、党参等补药，因此其蛋白质、水解氨基酸含量及微量元素也较普通鸡有很大的提高。

中草药养鸡，这门技术相对要求比较高。光是选鸡种、调配方，高健就花了3年。而一只“寿康”鸡走向市场，至少要养足一年，加上高价补药，单算养殖成本便是一般土鸡的12倍。高健打算突破农产品低价的怪圈，一只“寿康”鸡定价为每公斤356元。

如何让人们接受这个售价？高健揭开第二层谜底：营销创新。去参加展会，别人卖鸡，而他则带着煤气灶，带着锅，让围观人群吃鸡喝汤。中草药鸡烧的时候，只需要放盐炖煮，就十分鲜美。“我的寿康鸡品质过硬，别人没有，只要打出名气，价格贵一点，也有人要。”

来源：浙江在线-浙江日报