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鉴别五粮液酒真假的方法

2011-01-22 16:40

五粮液酒产于四川省宜宾市,因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麦为原料,故称“五粮液”。

感官鉴别五粮液酒真假的方法如下。

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商标鉴别?

真的注册商标是“五粮液”牌,以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志;商标图案底部用黄色谷穗衬映,谷穗以上全部套红,“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起,商标背面印有出厂日期,透过酒液和瓶体就能看清楚。

假“五粮液”的商标有“555”牌、“精工”牌、“东升”牌、“白云山”牌、“翠竹”牌等,产地杂乱,商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的,但假酒多数商标印刷粗糙,或者根本就没有注册商标。

瓶型鉴别?

真酒的瓶型有鼓型(也叫萝卜瓶)、麦穗型两种。瓶子用料考究,制做精细。瓶底为圆形,周围有规则的凸出条纹。

假“五粮液”的瓶型纷乱多样,有方形、圆柱型的,也有不规则的异型瓶。

酒质鉴别?

真的酒体清澈透明,具有香气悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,尤以喷香著称于世。假酒的酒体混浊,有的甚至是酒精兑水制成,闻时酒气刺鼻,喝时刺喉,并有明显苦味。

瓶盖鉴别?

真酒的瓶盖与内盖是分离的;若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体,则是假酒。
    
网上另外的鉴别方法:
首先,五粮液及系列产品的商标表面光洁度好,色彩均匀,做工精细,各主体字的字体匀称,字迹清楚; 商标上的净含量、原料等小字部分非常清晰。

而假冒五粮液及系列产品的商标表面色彩黯淡,印刷品表面油墨没有光泽,纸张粗糙,小字部分绝大多数比较模糊。

五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖,颜色为大红色,色泽鲜明,光洁度好,盖身平整光滑,印有“五粮液”字样,三防和高防改进型盖有金属拉环。真品金属环色泽为金黄,做工精细,字母清晰,上下扣边,红条光滑。

假冒的五粮液瓶盖色泽黯淡,光洁度差,做工粗糙,字母较模糊,金属环口下扣边不光滑。
   
五粮液系列产品的瓶盖有金属扣断盖、红色塑料盖及红色金属盖等,金属盖光洁度好,字体清晰正规,锁口平整光滑,假冒金属盖文字不正规且粗糙,色泽较暗,光洁度差,锁口不平整光滑。

真酒“五粮液”黑边框包金字套色整齐、凹凸感强;假酒套色不好,白字套在黑色边框外,凹凸感差。

真品倒过来拿不会漏酒,而假酒由于塑封不好,倒过来拿有时会漏酒。

真品塑料封口光泽好,字迹清晰,而假品则不然。

假酒把标准号标错,低度酒套高度酒标准号,或高度酒套低度标准号。

真五粮液防伪纸撕口整齐划一;假五粮液撕口不齐、破损厉害,呈锯齿状。

以上方法只能作为参考,在遇到疑惑拿不准的情况下,最好是向工商、质监等部门反映,或到专卖店购买。

 

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